進路指導担当として『就職対策講座』の授業では、学生の就職活動の指導・面接練習・自己分析の指導を担当。また授業以外でも進路相談など学生ごとに合わせたサポートを行います。

少数精鋭を誇る本校ならではの独自のカウンセリング・システムを実感していただけると思います。みなさんのチャレンジをお待ちしております。

レストランやホテルなどの接客業において、欠かすことができないスタッフ同士のチームワーク。"和"を大切に、お互いを尊重しつつ成長しあって欲しいとの思いを持ち、本校の『レストランサービス実習』を担当。実習では、レストランでの接客サービスの基本から、メニューの意味や料理の提供の仕方について学びます。また、校内においてレストランを運営。マニュアル通り接客サービスではなく、常に自分自身で考えながら、そして「ちょっとした感動」をも提供できる心のこもった接客サービスの習得を目指します。
『Barサービス実習』では、Barの運営を企画し、Barのコンセプトからアルコールやアラカルトのメニューを考え、実際にカクテルを作り、調理や料理の提供までを授業内で行います。その中で、カクテルや提供する料理を通じ、お客様とのコミニュケーションの取り方を学びます。

本校がどのような学校なのか、あなたの目で見て感じて確かめに来てください!
そして、入学をされたら、学校ではたくさん失敗をしてください。失敗をすることで、分かることがあります。私たちと一緒に、失敗を成功へとつなげていきましょう!

担当する『ブライダル概論』では、挙式・披露宴・結納などの結婚式全般の知識を。
『ブライダルスタイリング』では、人気の婚礼衣裳や礼装のマナーを。
『レストランウエディング研究』ではウエディングプランナーの仕事内容の詳細を。
『ブライダルイベント企画』では、実践を通じてチームワークや段取りの難しさ、成し遂げた達成感を学びます。

『挨拶』・『笑顔』・『やる気』。この3つを続けることで、自然と周りの環境は変わります。学校生活を通して、この大切さを体感してほしいと思います。
たくさん不安はあることと思いますが、この3つがあれば、自然と道は拓けてきます。
たくさんの感動を味わいましょう。

『サービスパーソンにとっても、大切な衛生に関する知識を身につけた学生を育てたい。』

『効率良く仕事を進める為に、事前の準備や整理することの大切さを学生に伝えたい。』
との想いから、仕事をする上でも大切なことを学生に意識付けをしています。
担当する『調理実習』では、将来接客サービス業に携わる者として、サービスのスキルだけではなく、食品を扱う上で必要な食品衛生の知識や料理の知識を得ることを目的として、キッチンでの実習を行っています。

“好き”であることは最大の学習意欲であると思います。
自分の興味のあること、やりたいことに夢中になってください！

私たちは、ホテル・レストラン・ブライダル業界で活躍したいという方を応援します！
人が喜んでいる姿や笑顔を見るのが好き!!
幸せを共に喜んだり、一緒に感動したい!!
という方、東京ホテルビジネス専門学校でお待ちしています！